Williams-Sonoma: Pescados y Mariscos

Desde los jugosos camarones sofritos con esparragos hasta el cremoso chowder de langosta o la pasta de pelo de angel con almejas salteadas, los pescados y mariscos son unos de los ingredientes mas versatiles para el cocinero. Ademas son una bendicion para el cocinero casero de la vida diaria asi como para los anfitriones ocupados: los pescados y mariscos se convierten en suculentos y deliciosos platillos en unos cuantos minutos. El libro Pescados y Mariscos de la Coleccion Williams-Sonoma ofrece mas de 40 deliciosas recetas que se adaptan a cualquier ocasion, desde las comidas rapidas hasta las celebraciones especiales. En estas paginas, usted encontrara capitulos dedicados a temas como el asado, parrilladas de verano y deliciosas sopas y guisados junto a una util seccion de temas basicos. Este libro de cocina con fotografias a todo color de cada platillo, le ayudara a disfrutar los sanos y sabrosos pescados y mariscos en su mejor temporada Book jacket.